Happy Hour!

I dag så jeg ut som et pakkesel etter en tur på poskontoret. To store pakker i favnen, en tung veske over skulderen og poser på høyre side. Hater å begynne på de lange trappene opp til femte hetasje når det er på denne måten, men det er jo effektiv snikmosjon da! Det er juleaften hjemme hos meg akkurat nå, selv om jeg egentlig vet hva som er inni eskene... Like gøy hver gang, og i dag fikk jeg faktisk en overraskelse!

...Hadde helt glemt at jeg hadde bestilt to poser xylo sweet. Lykke! I kveld håper jeg at jeg får tid til å kokkelere litt med nytt peanutmel, proteinpulver og stevia dråper med english toffee. Først skal jeg bare jobbe videre, er midt i noe som skulle ha vært ferdig.
Ps. Mange lurer på hvor lang tid det tar å få pakkene fra iherb. Jeg bestilte forrige mandag så denne gangen tok det akkurat en uke. Syntes det er ganske bra når forsendelsen koster det samme som tre små frimerker her i Norge og innholdet er verdt flere tusen...

kristina
05.09.2012 kl.19:31
Så fin blogg du har! Jeg leser den daglig. Også bestilt mye av det du anbefaler fra Iherb!
Lurte litt på en ting, siden du har god greie på mel og lignende, hva er best å bruke av fibra fullkornshvetemel og speltmel egentlig? :)
Klem Kristina
Karoline
05.09.2012 kl.19:45
Så koselig! Tusen takk :D
Fibra fullkornsmel er et sammalt mel, dvs at hele kornet er tatt med i maleprosessen, noe som fører til at også alle næringsstoffene forblir i melet. Speltmel kan enten siktes eller sammales. Dersom det er siktet er det ikke like mye næringsstoffer i melet og brødet du baker vil bli fint på brødskalaen. Dersom du velger sammalt speltmel er det ikke noen forskjell på å bake med dette eller fibra fullkornsmel. :) Håper du ble litt klokere av det svaret?! hehe.
Klem fra Karoline
Frøken Mat
06.09.2012 kl.09:26
Cecilie Lykke
06.09.2012 kl.11:32
Reidun Beate
06.09.2012 kl.16:59