Godmorgen, regndråper! Jeg blir så glad når jeg tar en titt i kommentarfeltet å ser alle de fine kommentarene dere har skrevet på give away'en jeg har gåenden! Det er veldig koselig at dere setter sånn pris på alt jeg deler med dere her på bloggen! Det er jo til tider (ganske ofte) en tidkrevende jobb, så gårdsdagens tilbakemeldinger var gull verdt for meg. Tusen takk, alle engler der ute! Gaven deles ikke ut før vi har nådd 100 kommentarer, så det er veldig smart dersom dere deler innlegget med vennene deres, da kan jeg kanskje sende gaven allerede i ettermiddag :0

Men nå til dagens oppskrift: Kan du jette hva dette er?! Ikke at det er en frokost - muffins - kake akkurat, for det har jeg jo akkurat sagt. Men hva det er laget av... ?! Forresten er dette et helt utrolig kleint navn! Haha, jeg hadde ingen fantasi da det kom til å navngi denne "retten" i går kveld. Kanskje du har et bedre forslag?! 

Fristet det da?! I mun munn smakte det himmelsk. Plutselig ble frokosten en lek å servere!

Ha havregryn og kokos i en bolle...

Tilsett stevia, uttrolig søtt, derfor skal du bare bruke bitte litt!!

Bland sammen melk og vann, og ha dette i det tørre.

Bland inn bringebær...

... og til slutt så mye kanel du vil! Jeg elsker kanel, så jeg bruker mye!

Ha blandingen over i en ildfast form, skål, o.l. Disse er helt fantastiske. Jeg fant dem på Åhléns for noen år siden, men jeg er sikker på at de finnes der ennå. De tåler høy temperatur i ovnene og er derfor perfekte til smuldrepai, små gratenger, ostekake eller noe annet som kan serveres som porsjoner. 

Stek "kaken" på 200*C i ca 3 - 5 minutter. 

Jeg har toppet denne deilige, lune muffinskaken med 1 ss skyr, og rundt har jeg til sammen 2 ss yoghurt naturell. 

Havregrøt i stekt form til frokost. Kan det bli morsommere?!