NYC ChocoRite Protein Cookies

Direkte fra New york dere (haha) ikke helt, men jeg har hverfall latt meg inspirere før jeg dro! I dag tenkte jeg å gi dere oppskriften på noen utrolig gode "sjokolade kjeks". Vet ikke helt om man kan kalle det kjeks, men de ser hvertfall slik ut... De er utrolig gode (9 stykk forsvant på en halv time her hjemme!), og det beste med det hele er at det ikke inneholder sukker, men derimot er proppet med proteiner! LIKER?!

Kjeksene kan nytes som et lite, kvikt mellommåltid før trening, eller etterpå! Dette er sånt som jeg elsker å ha i skapet når jeg kjenner søtsuget snike seg på... En sikker vinner!


I denne oppskriften har jeg litt mørk 70% sjoklade. Dette inneholder selvfølgelig litt sukker. Dersom du vil ha dem helt sukkerfire må du droppe sjokoladen eller erstatte den med sukkerfri, for eksempel fra helsekost (vet ikke hvordan det fungerer i denne oppskriften). For å få den gode sjokladesmaken bruker jeg sjokoladeproteinet mitt, dette finner du HER. Dette inneholder ikke sukker, enkelt å greit. Jeg bruker ikke proteinpulver hver dag, så denne posen har jeg snart hatt et halvt år, og den er fortsatt halvfull. Jeg bruker det mest til å booste kaker, cookies eller cc-porsjoner, når jeg syntes det har noe for seg. Jeg vet at jeg har en del nye leser, så derfor vil jeg bare si at dersom noen vil prøve seg på å handle fra Iherb.com, er dette helt problemfritt (er selv stamkunde) og har skrevet litt om dette før, se DENNE kategorien. I tillegg får dere 5$ i avslag på første ordre dersom dere bruker rabattkoden: BOC065

Dersom du ikke vil bruke proteinpulver kan du bruke 100%bakekakao fra confecta, men dette har jeg ikke prøvd i denne oppskriften, så da må du prøve deg litt ferm når det kommer til smak...


Jeg er helt forelsket i stavmikseren min, eller egentlig trenger jeg en ny og sterkere, men konseptet med en stavmikser er uansett helt fantastisk. Har du en? Hvis ikke anbefaler jeg deg å investere. Jeg bruker min til alt!





Håper oppskriften falt i smak?! 

Nå skal vi strulle rundt i Central Park! Ha en fin torsdag hjemme i Norge!

 


28 kommentarer

justu

12.04.2012 kl.15:22

mm, de så kjempegode ut! :) må prøves ;)

Agnes

12.04.2012 kl.15:23

de så faktisk veldig gode ut. kanskje jeg prøver det engang :) takk for tips!!

fin blogg!

Euphoria

12.04.2012 kl.15:23

jummy, inspirerende at du deler oppskrifter :) Nydelig kjole på en flott jente på headeren :)

Mira

12.04.2012 kl.15:38

Slike pleier jeg også å lage, bare at jeg ikke har hatt sjokoladebiter i (enda) og hatt litt fiberhusk i :) Nam!

makeupblogg1

12.04.2012 kl.16:04

MMH, skal prøves ut !

legg igjen en kommentar på bloggen vår :)

K

12.04.2012 kl.16:56

Nammi, det så gode :)! Håper du koser deg kjempe masse i NYC!

Katrine

12.04.2012 kl.17:11

Mmm så herlige ut:) Så fine og så enkle! De skal jeg garanterte prøve meg på, takk for oppskrift!

Trine Dahl

12.04.2012 kl.18:11

De såg nydelige ut! Men om man ikke har eller vil bruke sjokoladeprotein, hva kan man erstatte det med? Hadde mandelmel gått ann? :)

Therese

12.04.2012 kl.20:41

De så yummi ut! Venter på sjokoladeproteinet fra iHerb nå, og da blir det bakings! Gleder meg!

Karine

12.04.2012 kl.21:42

Så oppskriften, og gikk rett inn på iHerb.com for å bestille sjokoladeproteiner! ;) Gleder meg til det kommer i posten, da skal disse kjeksene prøves!!

Elsker bloggen din, er innom minst en gang om dagen for å sjekke om det er kommet noe nytt :)

Birgitte

13.04.2012 kl.15:39

De ser utrolig gode ut, men lurer på en ting :) 70 % sjokolade inneholder jo sukker, så det er vell ikke riktig å si at disse er sukkerfrie? :)

Karoline

15.04.2012 kl.22:05

Karine:

Ah, så gøy! Håper du blir fornøyd når du har testet dem :)
Gi meg gjerne en tilbakemelding!

Tusen takk for at du følger meg, det varmer mitt hjerte!

- Karoline

Karoline

15.04.2012 kl.22:06

Trine Dahl:

Ja, du kan bruke mandelmel. Jeg har brukt dette i en tidligere oppskrift, se her:
http://alakaroline.blogg.no/1331652632_fluffy_mandelputer.html

- Karoline

Karoline

15.04.2012 kl.22:11

Birgitte:

Det stemmer at 70% sjokolade inneholder sukker :) Jeg trodde jeg hadde skrevet at dette var valgfritt, og at du fikk dem 100% sukkerfrie ved å droppe dette, men det har jeg visst glemt! Beklager! Nå skal det være oppdatert.
Vil legge til at det er snakk om veldig lite sjokolade i hver kjeks og at 20g om dagen faktisk ikke er så dumt (når det kommer til 70% og oppover), men selvfølgelig, med sjoklade blir det ikke helt sukkerfritt. Rett skal være rett!
Takk for at du var oppmerksom :)

- Karoline

Mette

15.04.2012 kl.22:29

Hvor mye betalte du for proteinpulveret med frakt og alt:)?

Karoline

15.04.2012 kl.22:42

Mette:

Proteinpulveret koster ca $14, noe som er rundt 84 nok. Laveste fraktkostnad er $4. Dersom du bare kjøper proteinpulveret blir det derfor ca 108 kr. :)
Du kan legge til flere varer på denne frakten så lenge vekten ikke overstiger 1360g.

- Karoline

Martine

17.04.2012 kl.12:29

Lagte de i går kveld, og må dessverre si at jeg ikke syntes de var særlig god, smakte egentlig papp? Det ble utrolig tørt å spise. Følgte oppskriften til punkt og prikke.

Karoline

17.04.2012 kl.12:45

Martine:

Det var leit! Mine smakte ikke papp akkurat... Proteinpulveret fra chocorite oppleves jo veldig søtt og smaksrikt spør du meg. Hadde du i 70% også?!

// Karoline

maren

18.04.2012 kl.16:38

hei hei har begynt å trene nå og idag trengte jeg en liten piff, og protein pulveret fikk jeg idag, så nå er kakene i ovnen :) jeg satte de sånn ca midt i ovnen, hvor pleier du å ha dem?

Veldig fine sider du har :)

Maren

Karoline

18.04.2012 kl.18:50

maren:

Så bra! Flink du er :D
Gi meg gjerne tilbakemelding på hvordan resultatet ble!

// K

Martine

18.04.2012 kl.23:29

Jeg brukte Whey proteinpulver, kanskje det er det som gjør forskjellen? Eventuelt at jeg rørte pulveret inn i eggehviten, og burde vendt inn? Bruke sukkerfri sjokoladebiter, de var gode da. Vil veldig gjerne at de skal smake godt altså :-)

Karoline

19.04.2012 kl.11:01

Martine:

Jeg har ikke smakt dette, så dersom det ikke har så mye sjokolade smak vil det nok gjøre dem smakløse ja... Pulveret bør vendes inn, men det er mest for at eggehviten ikke skal "falle" sammen. :)

// K

Torill

05.05.2012 kl.11:26

Takk for kjempegod oppskrift. Har lagd disse flere ganger, og de er helt perfekt etter en treningsøkt. Smaker i også kjempegodt :)

B

25.06.2012 kl.09:01

Nå har jeg prøvd å lage disse, og di blir gode på smak, men så...svampete...

Er det bare mine, eller?

De forsvinner før de får stått så lenge at de blir sprø, men sånn som de er, føler jeg at di ikke blir sprø, uansett :P

Karoline

25.06.2012 kl.15:40

B:

Ja, de er myke, litt svampete når de er nystekte, men blir sprøere etter noen timer på benken.
At de forsvinner før de har stått lenge nok kan jeg nesten ikke hjelpe deg med, og mine ble sprø på benken. De er veldig gode litt myke også da, syntes hvertfall jeg! :)

// K

22.08.2012 kl.16:39

Hei :)) Kjempefine oppskrifter:)

Sukkrinmelis står i oppskriften,men står ikke nevt på frmgangsmåte??

Så da lurer jeg på om når jeg evt skal ha i sukrinmelisen?

Karoline

22.08.2012 kl.17:35

Anonym:

Oj, det var jo dumt! Sukrinmelis skal i når du pisker hvitene stive.
Takk for at du sa i fra :)

// K

Lovelyliller.com

21.09.2012 kl.20:55

;Mmmmm fikk lyst på cookies!

Skriv en ny kommentar

Søk i bloggen

Karoline

26, Oslo

Ønsker du å lure sunnheten inn i hverdagen, men får det kanskje ikke helt til? eller syntes du rett og slett at det er vanskelig å få trening inn i timeplanen? Denne bloggen handler om mitt liv og hvordan jeg prioritere og motivere meg selv for å ha en sunn og god livsstil, samtidig som jeg ikke takker nei til fristelser! Håper det kan inspirere deg også. I tillegg til å ha en aktiv hverdag, er jeg opptatt av mote og skjønnhet. Skal ikke se bort fra at dette også får spalteplass på min blogg:) Jeg er ferdig med bachelor i folkehelsearbeid og ernæring og har startet mitt eget firma som kosthold- og ernæringskonsulent. Ikke vær redd for å stille spørsmål!, kontakte meg på alakaroline.blogg@hotmail.com





Follow Me on Pinterest



Matbloggstoppen

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Lenker

hits