Julefrokost supplement og juletre
God morgen solstråler! Nå er det skrekkeilig kort tid igjen til jul, og jeg, jeg er hjemme i mamma og pappas julehjem, endelig!

Jeg har vært oppe siden kl 06:00 i dag for å bli ajour med viktige arbeidsoppgaver før jul, er fortsatt langt fra ferdig, men må bare unne meg litt tid med familien når jeg endelig er hjemme! Jeg har faktisk ikke vært hjemme på 3 måneder... Det må være første gang i livet! Jeg hadde egentlig tenk å ta en god joggetur nå, men da jeg våknet i dag raslet det i halsen - tror det må bli treningsfri til tirsdag, hvis jeg klarer å vente (!) eller halsen ikke blir perfekt til i morgen..

I går, før jeg tok med meg all min julebaggasje og satte seg på bussen i drøyt fire timer, prøvde jeg noe nytt i morgengrøten. Deilige kakaonibs! Kakaonibs er rå kakao med høyt næringsinnhold. Har du prøvd det?! Det smaker litt bittert i begynnelsen, men hvis du er vant til å spise ekstra mørk sjokolade merker du ikke stor forskjell. Jeg er frelst! Sjokolade på grøten er helt OK for meg!

Rå kakao er en av verdens mest næringsrike matvarer med hele 300 ulike næringsstoffer. Kakao er en god kilde til både antioksidanter, vitaminer, mineraler, proteiner og sunt fett. Kakao er en av verdens beste kilder til en aminosyre ved navnet argine. Dette er en aminosyre som er kjent som "naturens egen viagra". Dette er grunnen til at kakao regnes som et afrodisisum.

Disse små sjokoladekornene smelter perfekt på den varme havregrøten!

Jeg kokte grøt av 0,5 dl store havregryn og 0,5 dl rugflak. Toppet den med gresskarfrø, tørkede tranebær, kakaonibs + soyamelk.

Vi pyntet juletreet vårt denne uken. Selv om vi ikke skulle feire jul i Oslo syntes vi det var koselig med et tre, vi skal jo være hjemme i romjulen. Ja, det er et plastiktre, men det var det eneste enkle alternative denne gangen, med tanke på fem hetasjer uten heis, liten stue og at juledagene tilbringes 30 mil sør-vest og sør-øst! Jeg er faktisk overrasket over hvor fint det ble til slutt, til tross for all plasten...



Har dere mottat julestemingen ennå?! Det har jeg! Sener i ettremiddag skal jeg lage julegodis med mamma og lillesøster, men nå MÅ jeg gå... er tydeligvis mange som venter på meg! Snart God alla sammne!

Nina Elisabeth Bakke
23.12.2011 kl.12:20
Elin
23.12.2011 kl.12:50
Linn
23.12.2011 kl.14:29
Men når jeg setter meg ned med en varm kopp kakao (laget av skummet melk, kakao og sukrin, det smaker like godt som vanlig kakao!) og en klementin, da kommer julestemningen alikevel! :) Du får kose deg videre "hjemme" i jula, og la halsen bli bra!
Victoria
27.12.2011 kl.09:41