Det er viktig å restaurere kroppen etter trening, men en aldri så liten restitusjon søndag morgen skader heller ikke! Kvelden i går var kjempe herlig! Vi spiste god mat og drakk god vin. Når kroppen kjennes som en skrumpen drue etter en lang, er det ingenting som er bedre, eller viktigere (!), enn en god smoothie med de sunneste fruktene og bærene i verden!  I denne smoothien har jeg spirulina, som er en ekte energibome. Algen inneholder blant annet 10 ganger mer kalsium enn melk, 50 ganger mer jern enn spinat, 100 ganger mer betakaroten enn gulrøtter, samt viktige vitaminer, mineraler og sporstoffer! I tillegg til spirulina, har jeg en teskje Acaipulver. Acaipulveret er laget av de næringsrike acaibærene. Acaibær er mørkelilla og inneholder 33 ganger så mye antioksidanter som røde vinbær. Acaibæret gir god energi, øker vitaliteten, er anti-aldrende, styrker imunforsvaret og er vektbalanserende! Tilslutt tilsatte jeg en spiseskje gojibær. Gojibær er sammen med acai mine favotitt - superfrukter. Gojibæret inneholder både B1, B2 og B6 vitaminer som alle er viktige for kvaliteten på hud, hår og negler. I tillegg inneholder de høye verdiere av ORAC. ORAC er en skala som måler matens grad av beskyttende og reparerende midler mot frie radikaler. Dette er veldig viktig for å redusere aldringsprosessen!

Basis: 4 dl Frosne bringebær, 3 dl appelsin juice, 1dl frosen ananas.

1 teskje spirulina pulver (grønn alge)

1 ts acaipulver (superfrukt fra Brazil)

1 ss gojibær (superfrukt fra Kina), blend deretteri 30 sekunder. Vips, så har du en super sunn, super god restitusjon til dagen derpå!

Supermat får du kjøpt på helsekost, men det er veldig dyrt! For eksempel koster 500 g spirulina, 600,- kr.  Jeg kjøper produktene på nettet. Her selger de 500g spirulina til ca 180,- NOK. Pakken får du på en uke.